[Review] Test Food Chikal Catering di Bangda Kalibata

Hari Sabtu, Tanggal 6 Oktober 2012, ditengah-tengah sibuknya perkejaan yang merajalela (#tsaaah), aku menyempatkan diri buat pulang ke Bogor.. Tujuannya cuma satuu, mau nyobain masakan (Test Food) dari Chikal Catering (Chikal) yang rencananya bakal aku pake di acaraku nanti..

Kami datang di Bangda Kalibata, kira2 pukul 10.00 Wib (kecepetaaan cuy..), karena emg pengen liat persiapannya Chikal.. Nah, ternyataaaaaa Dekornya udah jadi.. Karena aku baru pertama kali masuk Bangda Kalibata, aku cuma keinget gedung Biotrop yang nanti bakal jadi venue buat acaraku (baca reviewnya disini), Biotrop jauuuhhh lebih gede dari Bangda Kalibata dan aku dapet acaranya malem (yg mana waktu dekornya mepeeett), langsung deh dalam hati panik-panik sendiri.. hahahahaa

Di Bangda Kalibata kami ga ketemu sama ibu Sri (owner Chikal), karena kebetulan beliau lagi monitor dapur (FYI: acara Chikal pagi itu ada 4 acara.. hahahaha), jadi aku disana ketemu sama Mas Wiwit yang jadi PIC di lapangan. Dan setelah ngobrol2 sama Mas Wiwit, beliau ini tugasnya nyatet/mengagendakan acara Chikal, jadi kaloooo belum dicatet mas Wiwit, belom sah pesenan kita.. hehehe :p Tapii Mas Wiwit maunya nyatet nya langsung di kantor, di komputernya..

Okeh, aku udah mulai cape ngoceh, Jadi Langsung diliat aja Dekornya Chikal di Bangda Kalibata : (warna dipilih oleh kedua mempelai ya, jadi jangan ada yg protes.. hehehe) 

Dari Arah Pintu Masuk ke Pelaminan

Dari Arah Pelaminan ke Pintu Masuk

Dekor Buffet (ps : ibu2 baju pink yang blur itu Kanjeng Mamaku)

Dekor Meja Puding dan Es

Catatan Kami (Aku, Kanjeng Mama, Kanjeng Bapak) tentang Dekorasi Chikal di Acara ini :

(ditulis biar ga lupaaaaa)

1. Red Carpet masuk harus dalam kondisi bagus (kalo perlu baru)

2. Tempelan/isolasi kanan kiri red carpet ga boleh putus2 kayak di acara tadi

3. Warna bunga yang dipake hanya putih dan merah hati

4. Warna puding ga mau warna-warni gitu (ijo, pink,coklat), cukup warna coklat saja

5. Nama makanan di gubukan harus dibuat yang bagus (kalo perlu aku yang bikin, biar sesuai tema.. hihihi)

Udah review dekor, sekaraaang kita review Test Food :) :

Lupakan berat badan kalo lagi Test Food... hihihi

Ternyata di setiap acara, Chikal selalu membuka pojok untuk Test Food (TF).. (lokasinya nih kayaknya perlu dikoordinasikan sama Chikal, buat di Biotrop nanti). Waktu aku TF aja, kayaknya ada sekitar 4 keluarga lain yang juga lagi TF (tapiii aku yg pertamaa dong.. Secara dateng jam 10.00.. hahahaa)

Menu dan penilaian TFku :

1. Dimsum : Enak

2. Siomay : Enak

3. Sate Ayam : Enak

4. Kakap Asam Manis : Enak

5. Lasagna : Kurang Enak (kurang itali rasanya)

6. Nasi Goreng : Standar

7. Dendeng : Kurang Enak (terlalu keras)

8. Bebek Peking : (Aku ga nyoba karena ga doyan bebek) Penilaian Kanjeng Bapakku Enak

9. Zupa Soup (lupa ga difoto) : Soupnya Enak, Pastrynya juga Enak tapi terlalu tebel jadi kurang crispy

Alhamdulillahnyaaaa.. Kanjeng Bapak yang agak rewel dalam soal makanan (karena beliau hobi makan-makan.. hihihi) cocok sama Chikal.. *sebenernya aku sama Kanjeng Mama udah takuuutttt bin khawatir kalo2 Kanjeng Bapak ga sreg* Overall, komennya beliau sama kayak penilaianku.. :D Dan beliau sukaaa banget sama Bebeknya.. hahahaha..

Baiklaaaah.. Tinggal mengagendakan untuk dateng langsung ke kantornya Chikal.. :D

Semangaaaaatt!

----

Chikal Catering

Jl. Kramat Aris RT.04 RW.03 No.43, Setu, Cipayung,

Jakarta Timur 

CP : Ibu Sri Purwati 0815-86116411

web : http://chikal.co.nr/